Luigi Guffanti 1876

Ilość znalezionych produktów: 12

Niedługo po zjednoczeniu się Włoch, w roku 1876, w Arona, na brzegach Lago Maggiore, Luigi Guffanti rozpoczął działalność jako rafinator różnych gatunków sera.

W XIX wieku tego typu operacje wykonywane były w podziemnych jaskiniach, więc Luigi, chcąc kontynuować prace, zmuszony był wykupić jedną z nieczynnych kopalni w Valganna u stóp Alp. W taki sposób rozpoczęła się długa rodzinna historia, która trwa aż do dziś.

W 1925 roku Luigi Guffanti został zastąpiony przez swoich synów - Carlo i Mario, a w 1970 roku pieczę nad firmą zaczął sprawować Giovanni Fiori - zięć Carlo. Od tamtego czasu kolejne pokolenia rodziny Fiori kierowały firmą. Na początku Carlo i Luisa - dzieci Giovanni, a dziś Giovanni Guffanti Fiori i Davide Fiori - synowie Carlo Fiori. Luigi Guffanti może poszczycić się więc stuletnią tradycją w wyborze, dojrzewaniu oraz uszlachetnianiu serów.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel