Makaron ze świeżych jaj Pappardelle all'Uovo 500g

  • Pasta Pappardelle all'Uovo // Rzemieślniczy makaron z włoskiej pszenicy durum i ze świeżych jaj.
Makaron ze świeżych jaj Pappardelle all'Uovo 500g
Producent: Bartolini
Handmade
No GMO
więcej szczegółow
status_icon
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
18,00 zł
14.40 / 1szt.
Oszczędzasz 20% (3,60 zł).
In stock
Zobacz również
HandmadeNo GMO
Ser Grana Padano DOPSer Grana Padano DOP

Grana Padano DOP // Ser Grana Padano DOP

25,27 zł - 32,76 zł
HandmadeNo GMO
Krem z borowików i orzechów włoskich 90gKrem z borowików i orzechów włoskich 90g

Crema di Funghi Porcini e Noci // Krem z borowików i orzechów włoskich.

17,00 zł13,60 zł
HandmadeNo GMOVegan
Sos pomidorowy z borowikami 190gSos pomidorowy z borowikami 190g

Sugo di Funghi Porcini // Sos pomidorowy z dodatkiem aromatycznych borowików.

23,00 zł18,40 zł
PEŁEN OPIS

Pappardelle – oryginalny włoski makaron

Pappardelle to typowy włoski makaron, który tnie się na szerokie długie wstążki. Polecany jest do potraw mięsnych i ciężkich sosów. Doskonale komponuje się z dziczyzną. Pappardelle wykonuje się ze świeżych jaj oraz pszenicy durum włoskiego pochodzenia. Z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom włoskiej kuchni. Sama nazwa Pappardelle nawiązuje do włoskiego wyrazu „pożerać”. I to na pewno ze smakiem!

Pappardelle – sposób wytwarzania

Pappardelle wykonuje się rzemieślniczo, używając do tego specjalnych matryc z brązu. To one nadają mu stosowną chropowatość powierzchni, umożliwiającą efektowne łączenie się makaronu z sosami. Pappardelle z pewnością ukochaja osoby, którym zdarzają się gafy w kuchni – ciężko go rozgotować, posiada dużą wytrzymałość.

Pappardelle dla miłośników najlepszych smaków

W naszym sklepie prezentujemy całą gamę makaronów Pappardelle. Zaproś oryginalne włoskie smaki do swojej kuchni.

Składniki: mąka z pszenicy durum, świeże jajka (28%).

Zawiera gluten.

 

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 1475 kJ / 348 kcal

Tłuszcz: 4,0 g

w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,2 g

Węglowodany: 63,0 g

w tym cukry: 2,0 g

Białko: 15,0 g

Błonnik: 2,8 g

Sól: 0,125 g

W Umbrii uprawa oliwy ma starożytny rodowód. Tutaj uprawia się ją wszędzie, a uprawa stanowi pewnego rodzaju dziedzictwo kulturowe głęboko zakorzenione w społeczeństwie. Spowodowane jest to wpajaną od pokoleń dążnością do rozwoju ekonomicznego. Z tych założeń powstała piękna historia firmy Bartolini.

Historia ta swym początkiem sięga 1850 roku, kiedy to przodek obecnych właścicieli o imieniu Antonio, zrealizował swoje marzenie, otwierając w pobliżu Arrone niewielką tłocznię oleju z młynem napędzanym siłą zwierząt. Około 1890 roku, wraz z nadejściem elektryczności, tłocznia przeszła pierwszą transformację. Od tej pory młyn napędzany był silnikiem zastępując tym samym zwierzęta.

Obecnie pieczę nad firmą sprawuje Emilio wraz ze swoimi synami - Domenico i Ulderico (szósta generacja rodziny Bartolini). Na przestrzeni tych wszystkich lat, przedsiębiorstwo przeszło znaczącą metamorfozę. Dziś, prócz produkcji oleju, wytwarza się tutaj inne produkty jak makaron. Firma została też wyposażona w nowoczesne obszary produkcyjne jak dział składowania i pakowania roślin strączkowych oraz zboża, młyn z kamienia do produkcji mąk i pastificio do produkcji wysokiej jakości makaronu.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel