Ser Grana Padano DOP

  • Grana Padano DOP // Ser Grana Padano DOP
Ser Grana Padano DOP
więcej szczegółow
status_icon
Produkt niedostępny
0.00 / 1szt.
Out Of Stock
Zobacz również
HandmadeNo GMOVegan
Galaretka z wina Barbera D.O.C. 110gGalaretka z wina Barbera D.O.C. 110g

Vino Barbera D.O.C. in Gelatina // Wino Barbera D.O.C. w galaretce.

18,00 zł14,40 zł
HandmadeNo GMOD.O.P.
Ocet balsamiczny z Modeny DOP 100mlOcet balsamiczny z Modeny DOP 100ml

Aceto Balsamico di Modena D.O.P. 12 anni // Ocet balsamiczny z Modeny DOP 12 letni.

315,00 zł252,00 zł
HandmadeNo GMOD.O.P.
Ocet balsamiczny z Modeny DOP 100mlOcet balsamiczny z Modeny DOP 100ml

Aceto Balsamico di Modena D.O.P. 25 anni // Ocet balsamiczny z Modeny DOP 25 letni.

690,00 zł552,00 zł
HandmadeGluten FreeVegan
Krem balsamiczny 150mlKrem balsamiczny 150ml

Glassa Gourmet con Aceto Balsamico di Modena IGP // Lukier z octem balsamicznym z Modeny IGP.

24,00 zł19,20 zł
PEŁEN OPIS

Włoski ser Grana Padano

Grana Padano to dojrzewający twardy ser , produkowany z mleka krowiego. To wizytówka Włoch znana na całym świecie. Ser Grana Padano jest wyrobem rzemieślniczym, poddanym naturalnemu procesowi leżakowania. Minimalny okres leżakowania wynosi 18 miesiecy.

Specjalnie dla smakoszy oryginalnych serów

Ser Grana Padano dostępny w naszej ofercie to certyfikowany produkt DOP (Chroniona Nazwa Pochodzenia), zatwierdzający jego pochodzenie. Ser Grana Padano idealnie komponuje się z makaronami, risotto czy ravioli. Jest także królem na popularnej desce serów.

Tradycyjna wizytówka Włoch

Historia sera Grana Padano sięga XII wieku, a jego twórcami byli cystersi z Chiaravalle. W Polsce Grana Padano znany jest raczej jako Parmezan. To jeden z najpopularniejszych serów goszczących w polskich kuchniach. Serdecznie zapraszamy na włoskie zakupy w naszym sklepie. Wśród asortymentu znajduje się prawdziwy włoski ser Grana Padano wytworzony według tradycyjnej receptury.

Okres leżakowania: min. 18 miesiące

 

Najlepiej spożyć przed: 08/04/2017

 

Składniki: krowie mleko, podpuszczka, sól.

Konserwant: lizozym jaj.

 

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 1590 kJ / 384 kcal

Tłuszcz: 28,0 g

w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 17,0 g

Węglowodany: 0,0 g

w tym cukry: 0,0 g

Białko: 33,0 g

Sól: 1,6 g

 

 

 

Niedługo po zjednoczeniu się Włoch, w roku 1876, w Arona, na brzegach Lago Maggiore, Luigi Guffanti rozpoczął działalność jako rafinator różnych gatunków sera.

W XIX wieku tego typu operacje wykonywane były w podziemnych jaskiniach, więc Luigi, chcąc kontynuować prace, zmuszony był wykupić jedną z nieczynnych kopalni w Valganna u stóp Alp. W taki sposób rozpoczęła się długa rodzinna historia, która trwa aż do dziś.

W 1925 roku Luigi Guffanti został zastąpiony przez swoich synów - Carlo i Mario, a w 1970 roku pieczę nad firmą zaczął sprawować Giovanni Fiori - zięć Carlo. Od tamtego czasu kolejne pokolenia rodziny Fiori kierowały firmą. Na początku Carlo i Luisa - dzieci Giovanni, a dziś Giovanni Guffanti Fiori i Davide Fiori - synowie Carlo Fiori. Luigi Guffanti może poszczycić się więc stuletnią tradycją w wyborze, dojrzewaniu oraz uszlachetnianiu serów.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel