Rivalto 75 Franciacorta D.O.C.G. Cuvée Pas Dosé 0,75l w opakowaniu

  • Musujące włoskie wino gronowe, białe, wytrawne. Wino musujące wytwarzane metodą klasyczną, tj. Champagne (francuski szampan).
Rivalto 75 Franciacorta D.O.C.G. Cuvée Pas Dosé 0,75l w opakowaniu
więcej szczegółow
status_icon
Produkt dostępny w dużej ilości
189,00 zł
132.30 / 1szt.
Oszczędzasz 30% (56,70 zł).
In stock
PEŁEN OPIS
Wino Rivalto 75 Franciacorta D.O.C.G. Cuvée Pas Dosé pochodzi z rodzinnej winnicy z Lombardii - Riva di Franciacorta, która posiada najlepsze tereny w tym regionie. Wszystko w winnicy odbywa się „jak za starych czasów” – winogrona pochodzą wyłącznie z własnych upraw i zbierane są ręcznie.Świetnie nadające się do podkreślenia odświętnych okazji, bąbelki Riva di Franciacorta mają złożoną tożsamość, mądrze zbudowaną poprzez spersonalizowane metody winiarstwa oraz strategie mające na celu osiągnięcie najlepszych rezultatów. Wino uzyskało najwyższy status apelacji włoskiej - prestiżowe oznaczenie DOCG. Franciacorta jest jeszcze w Polsce bardzo mało znane, lecz jest to największy i najgroźniejszy rywal dla francuskiego szampana (Champagne), ze względu na jego niesamowite, wyjątkowe walory smakowe. Tak jak konkurent, Franciacorta również pochodzi z małego, wyselekcjonowanego obszaru, który ma m.in unikalny, jedyny w swoim rodzaju mikroklimat. Wersja Rivalto 75 oznacza, że do produkcji wina zostało wykorzystanych 75 różnych klonów szczepu chardonnay. Winnica posiada 25 różnych klonów tego szczepu, ale są to zbiory z trzech różnych roczników, co daje łącznie 75 odmiennych klonów chardonnay. W tym przypadku, naturalna fermentacja w butelce trwała min. 48 miesięcy. Znakomite wino o wysokiej kwasowości, z charakterem. Wino zapakowane w eleganckim, kartonowym opakowaniu.


Pochodzenie:  DOCG Franciacorta, Lombardia, Włochy

Szczepy: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero

Rodzaj: Musujące, białe

Rocznik: 2014

Objętość netto: 750ml

Vol: 12,5%

Kolor: Jasny słomkowy

Nos: Umiarkowanie intensywny

Opis: Jabłka, słodka gruszka, kandyzowana skórka cytryny, masło, słodkie migdały, ciepła chałka, melon w miodzie, miękkie i urocze.

Usta: Wytrawne, owocowe, ostre

Opis: Grapefruit, zielona gruszka, cytryna, pomelo, kruszonka, cynamon. Końcówka lekko słona, skalna, bardzo mineralna z nutą szałwi.

Potencjał dojrzewania: do 8-10 lat

Kieliszek: Do białego wina, większa czasza pomaga winu się otworzyć i pokazać złożoność.

Temp. serwowania: 8-10°C

Połączenia/pairing: Turbot, pstrąg lub dorsz w sosie cytrynowym z ryżem jaśminowym; małże z sosem z białego wina, pietruszki i ostrej papryczki; sałatka z kurczakiem i kremowym sosem z anchovies. Sery twarde i miękkie.

Podsumowanie eksperta: Produkowane metodą tradycyjną wino musujące z apelacji Franciacorta w Lombardii. 5 lat dojrzewało na osadzie nabierając złożoności i ciasteczkowego charakteru. Wyraźnie owocowe, kwasowe, dalej wyjątkowo świeże. Wina musujące produkowane metodą tradycyjną wyróżniają się głębią i długością, potrafią doskonale łączyć się z jedzeniem, mają długi potencjał starzenia.



Zawiera siarczyny.

W Fantècolo di Provaglio d'Iseo, małej osadzie usytuowanej między morenowymi wzgórzami regionu Franciacorta, pasja do ziemi i fascynacja winem rodziny Riva dały początek ważnemu projektowi związanemu z uprawą winorośli. Od 1990 roku bracia Alfredo i Alberto wyselekcjonowali i kupili najlepsze tereny, aby stworzyć produkt jedyny w swoim rodzaju poprzez swoją miłość do ziemi oraz perfekcyjną równowagę między zaawansowaną technologią a kompetencjami wyspecjalizowanych techników.

Zaangażowanie, poszukiwania i wrażliwość rodziny Riva to fundamentalne aspekty, od których zależą strategiczne wybory dotyczące produkcji win świeżych, aromatycznych i uwodzicielskich, o bogatym charakterze, soczystych oraz złożonych.

Świetnie nadające się do podkreślenia odświętnych okazji, bąbelki Riva di Franciacorta mają złożoną tożsamość, mądrze zbudowaną poprzez spersonalizowane metody winiarstwa oraz strategie mające na celu osiągnięcie najlepszych rezultatów.

Filozofia rodziny Riva realizowana jest poprzez wybory uwzględniające szacunek dla terytorium i jego charakterystyk. Dążenie do poznania i zgłębienia kultury dobrego wina, poświęcenie pracy i precyzja w każdym kroku zmieniania materii pierwszej w najszczersze wino prowadzą do zaproponowania win, które są dziećmi tej niezwykłej ziemi, win o mocnym i rozpoznawalnym charakterze.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel