Monferrato D.O.C. Bianco Biologico 0,75l

  • Włoskie wino gronowe, białe, wytrawne. Wino z certyfikatem BIO.
Monferrato D.O.C. Bianco Biologico 0,75l
więcej szczegółow
status_icon
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
42,00 zł
29.40 / 1szt.
Oszczędzasz 30% (12,60 zł).
In stock
PEŁEN OPIS
Wino Monferrato DOC Bianco Bilogico pochodzi ze starej rodzinnej winnicy z Piemontu - Castello di Grillano, gdzie wszystkie winogrona pochodzą z własnych upraw i zbierane są ręcznie. Winnica od lat należy do grona włoskich producentów ekologicznych win.

Wino posiada certyfikat BIO oraz Vegan.

 

Region: Monferrato, Piemont.

Szczepy: cortese, chardonnay

Rodzaj: białe, wytrawne, świeże i aromatyczne

Rocznik: 2015

Objętość netto: 750ml

Vol: 13%

Kolor: jasnożółty

Nos: intensywny, świeży.

Opis: Kwaśne żółte jabłka, biała gruszka, świeża śliwka mirabelka, skórka cytryny, werbena. Końcówka kwiatowo - ziołowa, słonawa, mineralna.

Usta: wytrawne, świeże, kwasowe.

Opis: Odświeżająca kwasowość z pieczonym jabłkiem, skórką jabłka, suszoną brzoskwinią i słodkimi grzybami. Wino ma skórkową fakturę, jest lekko ziemiste, przyprawowe z wyraźną nutą cynamonu, jesienne z garścią bakalii.

Potencjał dojrzewania: 8 lat

Kieliszek: Do białego wina

Temp. serwowania: 10-12°C

Połączenia/pairing:  Smażony łosoś z grillowaną fasolą, ziemniakiem z wody i jogurtem naturalnym z koprem; kaczka z jabłkami, czerwoną kapustą i gruszką; sałatka z gruszką, szynką prosciutto; smażone krewetki

Podsumowanie eksperta: Wino jest świeże, ma ciekawą, ostrą kwasowość, która dodaje mu energii, a jednocześnie  balansuje bogaty, owocowy profil wina. Wydaje się przystępne, łatwe w piciu, ale koneserzy również nie powinni być zawiedzeni. To butelka dobrej klasy na co dzień, ale i z kilkuletnim potencjałem starzenia.

 

Nie zawiera siarczyn.

Gospodarstwo Carlotta i Rivarola mieści się w Zamku Grillano, który od czterech pokoleń należy do rodziny Torello Rovereto. Usytuowany jest on w gminie Ovada, na terenie pagórkowatym o wysokości około 200 metrów nad poziomem morza.

Firma jest prowadzona rodzinnie. Od lat jej tradycja opiera się na uprawie winorośli (zwłaszcza szczepów Dolcetto oraz Barbera, Cortese i Chardonnay) oraz wytwarzaniu wina w oparciu o wiekowe tradycje wytwarzania produktów o wysokiej jakości. Wszystkie winogrona wyprodukowane według najbardziej rygorystycznych norm uprawy biologicznej zostają przetworzone na wino w gospodarstwie.

Niewielkie rozmiary firmy sprzyjają uważnej kontroli wszystkich faz produkcji i gwarantują osiągnięcie wysokich standardów jakości.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel